Opis
Opis:
Świeże pak choi (bok choy) o wadze 500 g – delikatna, chrupiąca kapusta pochodząca z kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się soczystymi, jasnymi łodygami i zielonymi liśćmi o lekko słodkim, świeżym smaku. Idealna do dań stir-fry, zup, ramenów, sałatek oraz jako zdrowy dodatek do obiadu.
✔️ Produkt świeży, starannie wyselekcjonowany
✔️ Doskonały do smażenia na woku, gotowania i grillowania
✔️ Niskokaloryczny, bogaty w witaminy A, C, K oraz błonnik
✔️ Naturalny smak bez goryczki
✔️ Waga netto: 500 g
Pak choi świetnie komponuje się z czosnkiem, imbirem, sosem sojowym, sezamem oraz mięsem, tofu i makaronem ryżowym.
? Szybki przepis — Pak Choi z czosnkiem i sosem sojowym (10 minut)
Składniki:
- 500 g pak choi
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju (np. sezamowego lub rzepakowego)
- 1–2 łyżki sosu sojowego
- Szczypta chili (opcjonalnie)
- Sezam do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Pak choi umyj i przekrój wzdłuż na połówki lub ćwiartki.
- Na patelni lub woku rozgrzej olej, dodaj posiekany czosnek.
- Wrzuć pak choi i smaż 3–5 minut, aż lekko zmięknie, ale pozostanie chrupiące.
- Dodaj sos sojowy i ewentualnie chili, wymieszaj.
- Podawaj na ciepło, posypane sezamem.
? Idealne jako dodatek do ryżu, makaronu lub dań mięsnych i wegetariańskich.