Opis
FISTASZKI BIO
Fistaszki, znane też jako orzeszki ziemne (Arachis hypogaea), to nasiona rośliny strączkowej z rodziny bobowatych, a nie prawdziwe orzechy (jak np. włoskie czy laskowe).
Pochodzą z Ameryki Południowej, dziś uprawiane są głównie w USA, Chinach, Indiach i Afryce.
� Wygląd i smak
- Łupina: jasnobrązowa, twarda, lekko pomarszczona, zawierająca 1–3 nasiona.
- Nasiona: pokryte cienką, czerwonobrązową skórką.
- Smak: delikatny, maślany, lekko słodkawy; po uprażeniu intensywny i aromatyczny.
- Konsystencja: miękka, tłusta, przyjemnie chrupiąca po uprażeniu.
? Wartości odżywcze (na 100 g)
- Kalorie: ok. 560–600 kcal
- Białko: 25–27 g
- Tłuszcze: 45–50 g (głównie nienasycone kwasy tłuszczowe)
- Węglowodany: 10–15 g
- Błonnik: 8–9 g
- Witaminy: E, B3 (niacyna), B6, kwas foliowy
- Minerały: magnez, potas, fosfor, cynk, żelazo, mangan
- Związki bioaktywne: resweratrol, fitosterole, polifenole
? Właściwości zdrowotne
- Wspierają pracę serca – nienasycone kwasy tłuszczowe obniżają cholesterol LDL i poprawiają profil lipidowy.
- Bogate źródło białka roślinnego – świetne dla wegetarian i sportowców.
- Dostarczają energii – bardzo kaloryczne, ale sycące.
- Wspomagają pracę mózgu – niacyna i resweratrol poprawiają ukrwienie i koncentrację.
- Chronią komórki przed starzeniem – witamina E i polifenole działają antyoksydacyjnie.
- Regulują poziom cukru we krwi – mają niski indeks glikemiczny (IG ok. 15).
- Wspierają układ nerwowy i mięśnie – dzięki magnezowi i witaminom z grupy B.
Ekologiczne pakowanie naszych owoców i warzyw
Dbamy o jakość naszych produktów – ale równie mocno troszczymy się o środowisko. Dlatego wprowadziliśmy ekologiczny system pakowania, który pozwala nam ograniczyć zużycie plastiku do minimum.
Zamiast tradycyjnych, plastikowych wypełniaczy, wykorzystujemy profesjonalną maszynę do tworzenia ekologicznych wypełniaczy z kartonów, które wcześniej służyły do transportu owoców i warzyw. W ten sposób dajemy im drugie życie, przetwarzając je w naturalny materiał ochronny do pakowania naszych produktów.
To rozwiązanie:
- ♻️ redukuje odpady,
- chroni środowisko,
- wspiera ideę gospodarki obiegu zamkniętego,
- zapewnia bezpieczny transport owoców i warzyw bez użycia plastiku.
Bo wierzymy, że każdy karton zasługuje na drugą szansę, a każdy mały krok w stronę
