Opis
Imbir jest jedną z najstarszych roślin, jakiej uprawie poddał się człowiek. W kuchni azjatyckiej jest podstawą do przyrządzania wielu potraw. Jego moc jest wręcz cudowna. Przede wszystkim jest polecany osobom z problemami trawiennymi, działa rozkurczowo i eliminuje wzdęcia. Zapobiega mdłościom i wymiotom, może być stosowany przez kobiety ciężarne cierpiące na tego rodzaju dolegliwości. Zapobiega tworzeniu się zakrzepów, odpowiedni dla osób z podwyższonym cholesterolem. Łagodzi bóle menstruacyjne, czy migrenowe. Pomaga w przeziębieniu, usprawnia pamięć i koncentrację. Niegdyś uważany za afrodyzjak.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
- Określenie, W 100g, W jednostce
- Wartość odżywcza (kJ), 280,0, 420,0
- Wartość odżywcza (kcal), 67,0, 100,5
- białko, 2,3, 3,45
- tłuszcz, 0,9, 1,35
- błonnik, 2,4, 3,6
Kraj pochodzenia: Chiny, Brazylia